door Kelly Bennis | jan 3, 2013 | foodwriter, recepten, thailand, vegetarisch
De Thaise keuken is een van mijn favoriete keukens. Fantastische smaken, gebruik van veel verse ingrediënten en zeer geschikt als je vegetarisch wilt eten. Als je in Thailand bent, kan je vaak gemakkelijk aangeven hoe je je eten precies wilt hebben omdat alles vers...
door Kelly Bennis | dec 1, 2012 | foodwriter, recepten
Dadels met sinaasappelroom van de geit Zonder toegevoegde suiker & koemelkvrij Benodigdheden voor 3 gevulde dadels 2 tl crème fraîche van de geit ¼ tl rasp van een biologische sinaasappel (alleen het donkeroranje, de rest is bitter) 1 druppel stevia of naar smaak...
door Kelly Bennis | mei 8, 2011 | recepten
Onze eerste zelfgemaakte/bedachte kaasfondue was heerlijk. Voor twee personen: 200 gram echte feta (geit&schaap), 200 gram harde geitenkaas, 1 teentje knoflook, 150 ml droge witte wijn, scheutje citroensap, maizena. Wat betreft de harde geitenkaas: het is een...
