Media & publicaties
Radio Mangaire
7 augustus 2020
In de uitzending over Servië bij Radio Mangiare, op Radio NPO 1. Je kunt de aflevering hier terugluisteren.
In Mangiare! van vrijdag 7 augustus 2020 om 19:30 uur op NPO Radio 1: Het hele uur over de Servische keuken met chef Milan Gataric (Restaurant Lux), Servië-kenner Kelly Bennis en wijnspecialist Freddy de Lang . Presentatie: Petra Possel
SHORT FILM / DOCUMENTARY: “Sweet Slavic Secret” 2019
Mar 1, 2019
Belgrade & Cleveland Media Group
Our documentary “Sweet Slavic Secret” about slatko has been shown at the 8th annual Short Sweet Film Fest at 1 March 2019 at Alex Theater, Cleveland, USA.
Featuring Andja Radojevic. Videography, editing, director: B.R. Tatalović. Post management: Deborah Ochwat. Written and produced by: Aleksandra Rubinjoni and Kelly Bennis.
Bravo Belgrado
Nov 2018
ELLE Eten
De lekkerste eet- en drinkplekken in & om Belgrado (Servië).
Finalist USA: ONE MINUTE – ONE STORY: “Sladko – Sweet Slavic Secret” (2018)
Sep 2018
Belgrade & Cleveland Media Group
“Sladko – Sweet Slavic Secret” (2018) was selected as one of five finalists in “one-minute-docs” category at Chagrin Documentary Film Festival 2018 in Ohio, USA.
Team: B.R. Tatalović (director/editing)
Sandra Rubinjoni en Kelly Bennis (writing/producing)
Deborah Ochwat (postproduction)
Dit Turkse drankje is het ultieme comfortfood
Elle Eten.nl
Artikel over het Turkse drankje sahlep, gemaakt van orchidee. Turkse bakkerij Kaya Pastanesi in Rotterdam deelde graag het recept met mij.
In 20 minuten van XL naar S
Dec 2016
Carrera Culinair / Overamstel uitgevers
Receptontwikkeling van 200 recepten voor het boek In 20 minuten van XL naar S van Mieke Kosters.
Van XL naar S – Mieke Kosters
Dec 2015
Carrera Culinair / Overamstel uitgevers
Receptontwikkeling van 200 recepten voor het boek Van XL naar S van Mieke Kosters. Met dit boek neem je zelf de regie en kun je zelf de balans vinden met gevarieerde en lekkere recepten in de categorie van XS tot XL.
Vegatopia Het Kookboek
maart 2015
Medeauteur
Uitgeverij Nieuw Amsterdam